Τετάρτη, 13 Μαρτίου 2013

Συνταγή της Ημέρας : ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ!


Εύκολα Τρουφάκια


Υλικά :

  • 1 πακέτο μπισκότα (τύπου πτι- μπερ)
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 1 πακέτο ινδοκάρυδο
  • 1 κουταλάκι της σούπας κακάο
  • λίγο κονιάκ
Εκτέλεση :

Λιώνουμε στο μπλέντερ τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη και τα βάζουμε σ' ένα μεγάλο μπολ, όπου προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα, τα 3/4 του ινδοκάρυδου, το κακαο και το κονιάκ. 
Τα ανακατεύουμε πολύ καλά με τα χέρια μας, όλα τα υλικά μαζί , μέχρι να γίνουν μια εύπλαστη ζύμη.
Σ' ένα πιάτο ρίχνουμε την υπόλοιπη καρύδα, πλάθουμε μικρά μπαλάκια με τη ζύμη μας και τα κυλάμε επάνω στο ινδοκάρυδο μέχρι να καλυφθούν τελείως.
Μόλις τελειώσουμε με όλα τα βάζουμε στο ψυγείο για να παγώσουν για καμιά ώρα και είναι έτοιμα για φάγωμα!!

Πολύ εύκολη συνταγή, με λίγα υλικά και σίγουρα μέσα σε λίγες ώρες δε θα έχει μείνει κανένα τρουφάκι!! Καλή επιτυχία!!!












Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου